هواپز 7 لیتری شیائومی مدل Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
سرخ کن بدون روغن شیائومی Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
یک دستگاه، چند روش پخت!
ترکیب هوای داغ، بخار و پخت ترکیبی برای غذاهایی ترد، آبدار و خوشطعم
Mijia Smart Steam Air Fryer 7L؛ فراتر از یک سرخکن بدون روغن
سرخ کن بدون روغن Mijia Smart Steam Air Fryer 7L یکی از مدلهای پیشرفته میجیا برای آشپزی روزمره است که قابلیتهای سرخ کردن با هوای داغ، بخارپز کردن و پخت ترکیبی با بخار و هوای داغ را در یک دستگاه جمع کرده است.
تفاوت اصلی این مدل با بسیاری از ایرفرایرهای معمولی، وجود سیستم بخار و مخزن آب ۱.۵ لیتری است. این سیستم کمک میکند هنگام پخت غذاهایی مانند مرغ، گوشت و ماهی، رطوبت داخل مواد غذایی بهتر حفظ شود و در عین حال سطح غذا بتواند با گردش هوای داغ، بافتی برشته و ترد پیدا کند.
به همین دلیل میتوان از این دستگاه برای طیف متنوعی از غذاها استفاده کرد؛ از سیبزمینی و مرغ سوخاری گرفته تا سبزیجات بخارپز، کیک، غذاهای گرمشده، مواد خشکشده و حتی پخت به روش Sous Vide.
مهمترین ویژگیهای Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
مناسب برای پخت حجم مناسبی از غذا برای خانواده
بخار با دمای بالا برای پخت سریع و یکنواخت
گردش هوای داغ برای پخت یکنواختتر
اتصال به اپلیکیشن Xiaomi Home
از Air Fry و Steam تا Bake و Sous Vide
تأمین بخار برای پختهای طولانیتر
بخار ۱۳۰ درجه؛ راز پخت متفاوت این ایرفرایر
یکی از مهمترین ویژگیهای Mijia Smart Steam Air Fryer 7L، سیستم تولید بخار با دمای بالا است. شیائومی برای این مدل از سیستم بخار ۹۰۰ واتی استفاده کرده که میتواند بخار ریزدانه با دمای حدود ۱۳۰ درجه سانتیگراد تولید کند.
بخار در زمان پخت باعث میشود مواد غذایی بیش از حد خشک نشوند. این ویژگی بهخصوص هنگام پخت مرغ، گوشت، ماهی و سبزیجات اهمیت دارد، چون میتوان همزمان با حفظ رطوبت داخل غذا، سطح آن را با هوای داغ برشته کرد.
پخت ترکیبی بخار و هوای داغ؛ بیرون ترد، داخل آبدار
حالت Steam & Air Fry یکی از جذابترین قابلیتهای این دستگاه است. در این حالت، هوای داغ ۳۶۰ درجه با بخار ترکیب میشود تا غذا در عین دریافت حرارت مناسب، رطوبت خود را بهتر حفظ کند.
نتیجه این ترکیب میتواند برای غذاهایی مانند مرغ، ماهی، گوشت و بعضی غذاهای سوخاری بسیار جذاب باشد؛ سطح غذا برشتهتر میشود و داخل آن کمتر حالت خشک و بیمزه پیدا میکند.
مخزن آب ۱.۵ لیتری
مخزن آب بزرگ ۱.۵ لیتری در قسمت بالایی دستگاه قرار گرفته و برای تأمین بخار مورد نیاز در حالتهای بخار و پخت ترکیبی استفاده میشود.
طبق اطلاعات رسمی شیائومی، یک بار پر کردن مخزن میتواند برای حدود ۹۰ دقیقه عملکرد بخار کافی باشد؛ این مقدار برای پخت چند وعده غذا مناسب است و نیاز به پر کردن مداوم مخزن را کاهش میدهد.
ظرفیت ۷ لیتری؛ مناسب آشپزی خانوادگی
ظرفیت اسمی ۷ لیتر باعث شده Mijia Smart Steam Air Fryer فقط برای یک نفر مناسب نباشد و بتوان از آن برای آمادهکردن حجم بیشتری از غذا استفاده کرد.
همراه دستگاه یک رک یا توری مخصوص نیز ارائه میشود که امکان استفاده از فضای داخلی برای پخت دو لایه را فراهم میکند.
۱۰ حالت پخت برای غذاهای مختلف
Air Fry
سرخ کردن با هوای داغ
Steam
بخارپز کردن
Steam & Air Fry
بخار + هوای داغ
Bake
پخت و شیرینی
Sous Vide
پخت کنترلشده
Max Crisp
تردکنندگی بیشتر
Ferment
تخمیر
Dehydrate
خشککردن
Defrost
یخزدایی
Reheat
گرمکردن مجدد
تنظیم دما از ۳۰ تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد
محدوده دمایی گسترده ۳۰ تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد به شما اجازه میدهد برای انواع روشهای پخت، دمای مناسب را انتخاب کنید.
دمای پایینتر برای تخمیر و خشککردن کاربرد دارد و دماهای بالاتر برای پخت، برشتهکردن و تهیه غذاهای ترد مناسب هستند.
گردش هوای ۳۶۰ درجه؛ پخت یکنواختتر بدون نیاز به برگرداندن غذا
سیستم گردش هوای دایرهای و فناوری گردش هوای ۳۶۰ درجه باعث میشود هوای داغ در فضای داخلی دستگاه بهتر جریان پیدا کند.
شیائومی این سیستم را برای پخت یکنواختتر طراحی کرده و اعلام میکند که در بسیاری از موارد میتوان غذا را بدون نیاز به برگرداندن یا همزدن مداوم پخت.
پنجره شفاف ۷ اینچی؛ بدون باز کردن سبد وضعیت غذا را ببینید
یکی از ویژگیهای کاربردی این مدل، وجود پنجره بزرگ مشاهده ۷ اینچی است. با استفاده از این پنجره میتوانید روند پخت غذا را ببینید و برای بررسی وضعیت غذا مجبور نباشید مرتب سبد را بیرون بکشید.
کنترل هوشمند با Xiaomi Home
Mijia Smart Steam Air Fryer 7L از اکوسیستم هوشمند شیائومی پشتیبانی میکند و امکان اتصال آن به اپلیکیشن Xiaomi Home وجود دارد.
این قابلیت باعث میشود دستگاه فقط یک ایرفرایر ساده نباشد و بتوانید از امکانات هوشمند و دستورهای غذایی موجود در اکوسیستم شیائومی استفاده کنید.
نمایشگر LCD و کنترل ساده
دستگاه به نمایشگر هوشمند و کنترل چرخشی مجهز شده است. با چرخاندن و فشردن کنترلر میتوان حالت پخت، دما و زمان را تنظیم کرد.
علاوه بر تنظیمات دستی، ۲۵ دستور پخت از پیش تنظیمشده نیز در اختیار کاربر قرار دارد تا آمادهسازی غذا سریعتر و سادهتر شود.
محفظه داخلی از استیل ضدزنگ 304
فضای داخلی دستگاه از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده است. این نوع فولاد به دلیل مقاومت مناسب در برابر خوردگی و حرارت، یکی از متریالهای رایج در تجهیزات آشپزخانه محسوب میشود.
همچنین طبق اطلاعات رسمی شیائومی، پوشش نچسب استفادهشده در بخشهای مربوط به پخت، در آزمایش اعلامشده توسط SGS فاقد PFAS تشخیص داده شده است.
گرمکردن مجدد با هوای داغ یا بخار
گرم کردن غذا در این دستگاه فقط به معنای بالا بردن دما نیست. میتوانید بسته به نوع غذا از روش متفاوتی استفاده کنید.
🔥 گرمکردن با Air Fry
برای غذاهایی که دوست دارید دوباره بافت خشکتر و تردتری داشته باشند، مناسبتر است.
💧 گرمکردن با Steam
برای بعضی غذاها و شیرینیها کمک میکند رطوبت و لطافت داخل غذا بهتر حفظ شود.
تمیزکاری سادهتر با قابلیت خشککردن و حذف بو
این مدل به قابلیتهای اختصاصی برای نگهداری بهتر دستگاه مجهز شده است. عملکرد خشککردن با یک لمس میتواند رطوبت باقیمانده را کاهش دهد و به جلوگیری از ایجاد رطوبت ماندگار در فضای داخلی کمک کند.
قابلیت حذف بو نیز برای کاهش باقیماندن بوهای ناشی از غذا در دستگاه طراحی شده است.
امکانات ایمنی و کاربردی
- خاموشی خودکار هنگام خارج کردن سبد: هنگام بیرون کشیدن سبد، عملکرد دستگاه متوقف میشود تا اضافهکردن یا بررسی غذا راحتتر و ایمنتر باشد.
- ۳۰ دقیقه گرم نگهداشتن خودکار: پس از اتمام پخت، دستگاه میتواند برای مدت مشخصی دمای غذا را حفظ کند.
- پنجره مشاهده بزرگ: امکان مشاهده غذا بدون باز کردن مکرر سبد.
مشخصات فنی Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
| نام محصول | Mijia Smart Steam Air Fryer 7L |
|---|---|
| مدل | MAF-ST701 |
| ظرفیت | ۷ لیتر |
| توان | ۱۸۵۰ وات |
| محدوده دما | ۳۰ تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد |
| دمای بخار | ۱۳۰ درجه سانتیگراد |
| ظرفیت مخزن آب | ۱.۵ لیتر |
| حالتهای پخت | ۱۰ حالت |
| دستورهای پیشفرض | ۲۵ دستور |
| دستورهای آنلاین | بیش از ۱۰۰ دستور در اکوسیستم Xiaomi Home |
| گردش هوا | ۳۶۰ درجه |
| پنجره مشاهده | ۷ اینچی |
| جنس محفظه داخلی | استیل ضدزنگ 304 |
| اتصال هوشمند | Xiaomi Home |
| ولتاژ | ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت |
| فرکانس | ۵۰ تا ۶۰ هرتز |
| وزن | ۷.۸ کیلوگرم |
| ابعاد | ۴۰۴ × ۳۰۳ × ۳۶۶.۵ میلیمتر |
سوالات متداول درباره Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
آیا Mijia Smart Steam Air Fryer 7L فقط یک سرخ کن بدون روغن است؟
خیر. این دستگاه علاوه بر Air Fry، قابلیت بخارپز، پخت ترکیبی بخار و هوای داغ، پخت، خشککردن، تخمیر، یخزدایی، گرمکردن و چند حالت دیگر را نیز ارائه میدهد.
ظرفیت این دستگاه چقدر است؟
ظرفیت اسمی دستگاه ۷ لیتر است و برای تهیه حجم مناسبی از غذا برای خانواده طراحی شده است.
مخزن آب Mijia Smart Steam Air Fryer چند لیتر است؟
مخزن آب این مدل ۱.۵ لیتر ظرفیت دارد و برای تولید بخار مورد استفاده قرار میگیرد.
دمای بخار دستگاه چقدر است؟
سیستم بخار دستگاه میتواند بخار با دمای بالا تا حدود ۱۳۰ درجه سانتیگراد تولید کند.
آیا میتوان دستگاه را به گوشی متصل کرد؟
بله. این مدل از اتصال به اکوسیستم Xiaomi Home پشتیبانی میکند و میتوان از امکانات هوشمند و دستورهای غذایی آنلاین آن استفاده کرد.
آیا هنگام پخت لازم است غذا را برگردانیم؟
سیستم گردش هوای ۳۶۰ درجه برای پخت یکنواخت طراحی شده و شیائومی اعلام میکند که در بسیاری از پختها نیازی به برگرداندن غذا نیست؛ البته بسته به نوع، حجم و چیدمان مواد غذایی، نتیجه میتواند متفاوت باشد.
آیا این دستگاه برای پخت مرغ کامل مناسب است؟
بله. ظرفیت ۷ لیتری دستگاه فضای مناسبی برای پخت مرغ کامل فراهم میکند و ترکیب بخار و هوای داغ میتواند به حفظ رطوبت داخل مرغ و برشتهشدن سطح آن کمک کند.
آیا این دستگاه برای گرم کردن مجدد غذا مناسب است؟
بله. علاوه بر گرمکردن با هوای داغ، امکان گرمکردن با بخار نیز وجود دارد. بنابراین بسته به نوع غذا میتوانید روشی را انتخاب کنید که بافت موردنظر شما را بهتر حفظ کند.
جمعبندی؛ یک آشپزخانه کوچک در یک دستگاه
Mijia Smart Steam Air Fryer 7L برای کسانی طراحی شده که از یک دستگاه آشپزی انتظار بیشتری از سرخکردن ساده دارند.
ظرفیت ۷ لیتری، بخار ۱۳۰ درجه، پخت ترکیبی بخار و هوای داغ، ۱۰ حالت پخت، کنترل هوشمند Xiaomi Home، نمایشگر LCD، پنجره مشاهده ۷ اینچی و گردش هوای ۳۶۰ درجه باعث شده این مدل بتواند بخش زیادی از نیازهای روزمره آشپزی را پوشش دهد.
بخارپز + ایرفرایر + پخت ترکیبی + فر + خشککن + گرمکن
همه در یک دستگاه