قهوه کم‌کم توی ظرف جمع می‌شه
دریپر همون ظرف مخروطی بالای قوریه که قهوه داخلش دم می‌کشه. فیلتر کاغذی رو داخلش می‌ذاری، قهوهٔ آسیاب‌شده رو اضافه می‌کنی و آب داغ رو آروم روی قهوه می‌ریزی. نوشیدنی از پایین دریپر وارد ظرف شفاف می‌شه و تفاله توی فیلتر می‌مونه. چون ظرف زیرش شفافه، جمع‌شدن قهوه رو هم می‌بینی. اینجا خودت ریختن آب رو انجام می‌دی و دم‌آوری رو از نزدیک دنبال می‌کنی.
از دانه تا قهوهٔ آسیاب‌شده
آسیاب این ست بدنهٔ مشکی، دکمهٔ گرد و مخزن شفاف پایین داره. پودر قهوه توی همین مخزن جمع می‌شه و بعد برای دم‌کردن به دریپر منتقلش می‌کنی. کتل هم دهانهٔ باریک و خمیده داره؛ می‌تونی آب رو به‌آرومی روی قهوه بریزی و محل ریختنش رو کنترل کنی. دستهٔ کتل از بدنه فاصله داره و موقع ریختن آب، از همین دسته می‌گیریش.
ابزارهای کوچیک کنار ست
پیمانه برای برداشتن دانه یا پودر قهوه‌ست و برس باریک برای کنارزدن پودر باقی‌مونده به کار می‌آد. فوم‌ساز هم یک دستهٔ مشکی و سر حلقه‌ای داره؛ اگه نوشیدنی با کف شیر دوست داری، برای همین بخش از آماده‌کردن نوشیدنی استفاده می‌شه. برای دیدن وسایل دیگهٔ این بخش، می‌تونی دستهٔ لوازم آشپزخانه رو ببینی.